المكونات
بروكلي
200G
فطر
150G
بيض البط المملح
1
سواغ الملح البصل الأحمر كمية النفط كمية كمية من مسحوق الزنجبيل الدجاج
حساء الفطر والبروكلي البيض المملح نهج لفة 1 البروكلي ممزقة الى قطع صغيرة بعد غسلها بالماء والملح ينقع لمدة 10 دقيقة.
2 إعداد المكونات المستخدمة.
3 قطع الفطر إلى شرائح رقيقة، والزنجبيل تمزيقه، وقطع البصل الأحمر حلقات.
البصل، الزنجبيل مقلي قبالة النار بعد مقلاة ساخنة (4).
5 في وعاء مع البصل مقلي والزنجبيل والزيوت.
6 سيقان القرنبيط وأضافت النار حتى يغلي وعاء.
7 الفطر حرارة عالية وعاء لمدة 2 دقيقة.
8 بيض البط المملح في وعاء الحساء.
9 عندما يغلي الماء مرة أخرى القرنبيط حرارة عالية وعاء لمدة 1 دقيقة.
10 وأخيرا، إضافة القليل من الملح حسب الذوق.
11 بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الدجاج الطازج إلى ذكر.
