المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

حمض اللوبيا

 

200G

 

 سواغ كمية الملح كمية كمية كمية كمية النفط المحار من صلصة الصويا والسكر

 ممارسة حمض اللوبيا على البخار أضلاعه 1 الخام

2 المواد الخام

غسل أضلاعه 3 والملح والزيت وصلصة المحار وصلصة الصويا والسكر، والحفاظ عليها 30 دقيقة

حمض 4 اللوبيا الماء الحار ينقع لمدة 30 دقيقة، وإزالة الطعم الحامض

5 حمض 0.5 سم الأساسية اللوبيا

6 تأخذ طبق تبخير، طبقة من حمض اللوبيا القاع

7 ولكن في الأضلاع لحم الخنزير منقع

8 أضلاعه Zaisa في الطبقة العليا من حمض اللوبيا

9 طنجرة ضغط كهربائية، بانخفاض الصاعد طبق

كان يقطر وعاء في وعاء 10، والبخار لمدة 30 دقيقة