المكونات

 

طحين

 

1000G

 

اليقطين

 

200G

 

 اكسسوارات كمية المياه كمية من مسحوق الخبز

 البرقوق اليقطين موضع التنفيذ مسحوق دقيق الخبز 1، تخلط جيدا.

2 في الماء.

3 وفي العجين، تخمر في مكان دافئ.

4 مقشر اليقطين.

5 شرائح عاء يغلي.

6 اليقطين المهروسة.

7 ضع الطحين ومسحوق الخبز.

8 وفي العجين في مكان دافئ لتتخمر.

فتح الصودا 9 الخبز مع الماء الدافئ.

10 لأسفل على المخمرة العجين، ويعجن.

11 على سطح لوحة دلك لعشر دقائق، يستيقظ عشرين دقيقة.

12 اتخاذ اثنين من اليقطين العجين، لم يضع اليقطين العجين، وفرك الشرائط.

13 العجين ملفوفة اليقطين العجين.

14 ثم الأبعد اليقطين العجين الحزمة.

15 قطع في الصغيرة وكيل فرعي.

أقامت 16 صغيرة وكيل فرعي مرتبة.

17 خمسة وضعت معا، في منتصف الفارق الى مسح المياه. على البخار عصا بشكل طبيعي معا.