مكونات

 

الفاصوليا المجففة

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من القرنفل ، 1 جرام من الكمون ، 1 جرام من ورق الغار ، 4 قطع من اليانسون ، 3 فلفل ، 2 زنجبيل ، قطعة صغيرة من صلصة الصويا ، 15 جرام من صلصة الصويا ، 15 جرام من السكر ، 20 جرام

 ممارسة الفاصوليا المجففة اللزجة 1 إعداد المواد المطلوبة.

2 قطع الفاصوليا المجففة إلى قطع صغيرة وقطع شرائح الزنجبيل.

3 أضف الزيت إلى القدر ، كمية الزيت أكثر بقليل من الطهي المعتاد ، أضف شرائح الزنجبيل لقلي الرائحة.

4 بعد إضافة التوفو المجفف ، أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا وقلبي حتى يصبح اللون متساويًا.

5 أضيفي القرنفل والكمون وأوراق الغار واليانسون النجمي والفلفل الحار ويقلى.

6 أضف إلى الماء الذي لم يجفف الفاصولياء ، وبعد الغلي ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تذكر أن تتحقق من ذلك في منتصف الطريق ، انتبه إلى قدر المعجون.

7 اجمع العصير في القدر.