المكونات

 

لحم البقر

 

400G

 

 سواغ المحار كمية النفط كمية كمية كمية من النبيذ النضوج كمية زيت الفلفل الجاف البارد صلصة الطماطم والذرة والنشاء طهي البيض السمسم حريش كمية مناسبة

 صلصة الطماطم 1 لحم البقر قطع الخاصرة شريحة لحم إلى ممارسة كبيرة.

النبيذ 2 إضافة والفلفل وملعقة من زيت الباردة المطبوخة، صلصة المحار قليلا منقع (بلدي الثلاجة بين عشية وضحاها)

3 لحم البقر المتبلة.

4 هرع النشا الجاف.

وضعت 5 وعاء وعاء قليل من الزيت، ووك المقلية.

6 تقلى على الجانبين المفضلة الخاصة بهم المطبوخة.

7 وعاء آخر وذلك بإضافة صلصة الطماطم وقليل من الماء ليغلي، وفقا لأذواقهم الخاصة ونكهة.

8 شرب القليل من الماء، وربط النشا إلى.

9 صب شريحة لحم المقلية.

بعد 10 رشها مع الأبيض عموم صلصة السمسم.