المكونات

 

جمبري

 

250G

 

جزر

 

390g

 

فطر المجفف

 

10G

 

 زيت الزيتون والملح حسب كمية المواد بهار توابل صلصة دقيق الذرة كمية السكر كمية كمية كمية كمية المياه التي زيت السمسم

 فطر المقلي الروبيان الجزرة 1 المكونات: الجزر، والفطر والروبيان المجفف.

2 فطر فقاعة، واختيار نظيفة.

اختيار نظيفة 3 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

4 الجزر والفطر بلانش.

5 غسل الجمبري، وعاء، وتضاف كمية مناسبة من الملح مخلل لفترة من الوقت.

إعداد 6 صلصة (كمية مناسبة من التوابل التوابل صلصة والسكر ودقيق الذرة، وزيت السمسم ومزيج الماء).

7 ووك، صب كمية مناسبة من زيت الزيتون.

8 إضافة الروبيان، ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

9 الجزر إضافة والفطر، ويقلب جيدا.

10 صب صلصة، صلصة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

11 flameout شنغ بها.