مكونات

 

القرع

 

1

 

 الملحقات: فلفل أخضر ، 1 ثوم ، بصل ، ملح ، زيت سلطة

 ممارسة القلي huzi 1 قشر huzi وتقطيعه إلى أشلاء.

2 فلفل أخضر مفروم ، بصل أخضر وثوم ويوضع جانباً.

3 صب الزيت في الوعاء وسخنه ، قلبي ، أضيفي الملح واقليه قليلاً مع القليل من الماء.

4 عندما ينضج بسرعة ، يضاف الفلفل الأخضر والكراث والثوم ويقلى عدة مرات.