مكونات

 

اللوف

 

4 جذور

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيف تخلط البيض باللوفه 1 اغسل اللوفه وكشطها. يطرق البيض في الوعاء. انفصل.

2 ضعي الزيت في المقلاة واقلي البيض أولاً.

3 ثم يضاف الزيت ويقلى اللوفه.

4 ليفة الليفة.

5 أضف البيض المخفوق.

6 ثم أضف الكمية المناسبة من الملح المكرر. أحيانا أضيف صلصة الصويا. الطعم لذيذ أيضا.

7 بسيطة ولذيذة سريعة المقلية.