المكونات
- لحم خنزير هراني
- الفلفل الحار 1
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ملح 0.5 ملعقة شاي
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- نكهة طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع لحم الخنزير 1 إلى قطع صغيرة من حوالي 1cm 2 الأطفال *، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا و 1 ملعقة النبيذ انقع 15 دقيقة -
2 بالإضافة إلى كمية من نشا البطاطس والماء في التحجيم معجون -
3 وضع المزيد من النفط في وعاء، وبعد الحرارة، واحدة في قسم اللحوم، وتقلى النار حوالي 2-3 دقائق Zhashu -
4 اللحوم المقلية، صب قطاع النفط تغنى بها -
الحرارة وعاء 5 مرة أخرى، والنار، وثم تقلى في قسم اللحوم شنغ 30 ثانية -
6 غسل الفلفل والجزر قطع دينغ -
وضعت 7 عموم 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي، إضافة الثوم حتى تفوح رائحته -
8 إضافة القلي الفلفل الحار لفترة من الوقت دينغ -
9 ووك قسم ضجة اللحوم المقلية، Linru 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، وإثارة القليل من الملح -
وعاء 100.5 ملعقة من الماء إلى النشا والنشا رشاقته صلصة -
11 الماء النشا في وعاء، النار بسرعة يقلب قليلة، إضافة عموم الجزر قليلا قبل أن
نصائح
1، المقلية قسم اللحوم عندما المقلية مرتين، في المرة الأولى هو Zhashu النار عليه. الممر الثاني المقلية هش، وذلك هو النار، ولكن يجب الحرص على عدم لصق 2، وهنا جولة الفلفل الحار، لأن هذا من وجبة خفيفة من الفلفل الحار به أفضل عرض طعم قسم اللحوم، وإذا كان الفلفل حار والهيمنة.
