"الطقس هو الحصول على ما يصل الساخنة، وأدخنة المطبخ والحرارة والكثير من ربات البيوت والصداع، وأنا أيضا، على الرغم من أنني أحب لطهي الطعام، ولكن ذلك لا مثل نكهة الدخان، في كثير من الأحيان لا على البخار إلى الأسرة لتناول الطعام، بحيث أن كلا يمكن أن تجعل من المطبخ أقل بكثير نكهة الدخان، والبخار في نفس الوقت يمكنك أيضا القيام ببعض الشيء المفضل الخاصة بهم القيام به، القيام على حد سواء ". المكونات
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- القلقاس كمية مناسبة
إكسسوارات
- المتفحم كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البصل الأحمر كمية مناسبة
- Duojiao كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الأضلاع التحكم في المياه، والنبيذ إضافة والملح ومزيج صلصة الصويا. -
2 الثوم المفروم والمتفحم. -
البصل 3 مقلي والزنجبيل. -
4 صب الثوم المفروم وصلصة جراد البحر، مقلي حريق صغير، وأخيرا في ختم المقبل يقلى الفلفل ضجة. -
5 التوابل المقلية متبل سكب في الضلوع. -
6 شراء القلقاس الصغيرة. (وشراء القلقاس صغير جيد جدا) -
7، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. -
8 قطع القلقاس في الضلوع منقع في مزيج بدوره. -
9 المقطر وعاء الماء 40 دقيقة. أسرع هو وضعها في طنجرة الضغط والبخار لمدة 15 دقيقة مثل حفظ المتاعب، ثم أيضا أن توضع في الطبخ طبخ الأرز على البخار، في كمية لا حالات كثيرة جدا، القلقاس لحم الخنزير الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة النقطة، الأرز العام طهي الضلوع أيضا سيتم طهيها. (مقدار الوقت أن أفعل أكثر قليلا، لذلك كنت قد البخار بشكل منفصل).
