أولا المكونات جاهزة، المحار الطازج والاسكالوب يجب إذابة تماما.
الماء المغلي، ويمكن المحار الطازج أولا قليلا سيتشوان الساخنة بينغو وعاء النسخ الاحتياطي.
استخدام نفس وعاء من الماء المغلي، وأيضا قليلا الاسكالوب سيتشوان الساخنة هوكايدو، إلى وعاء الاستعداد.
إعادة تغلي وعاء من الماء، حوالي ثلاثة أطباق من الجمهور الماء. بعد الغليان، أول ماو الأسماك سمك اللبن في فتح النار، يغطى ويطهى لمدة ثلاث دقائق متجهم الوجه. ثم تشوان تحرق المحار الطازج والاسكالوب، مع وعاء. إطلاق النار، ويطهى حتى يغلي الحساء إلى مرة أخرى.
عصيدة المأكولات البحرية الجنوبية، حساء الأرز ينتمي إلى هذه الممارسة. أولا شنغ جيدة وعاء من الأرز، ثم ماو الأسماك سمك اللبن والصيد المكونات في وعاء، وشغل أخيرا مع غليكول حليبي طبق حساء المأكولات البحرية تتمتع حقا أوه!
