الزنجبيل والبصل ويغلى المزيج تصريف المياه
يو تشون الأسطوانة في الماء، إضافة الأرز والنبيذ، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة
بدون فتح الغطاء، خبز مباشرة في وعاء لتبريد المياه، والشفتين الأسماك ثم تشطف، مع الفيضانات نظيفة 6 ساعات (وضع الثلاجة في الصيف الغمر)
يو تشون الوزن بعد غمس يمكن أن ترسل عدة منفصلة، وخلايا مجمدة في الجليد إذابة عند الحاجة لطهي الطعام
كامل
