المكونات

 

خبز محمص

 

2

 

بصل

 

1

 

فطر

 

200G

 

 سواغ كمية الجبن كمية الفلفل الأبيض من النبيذ الاحمر صلصة الفطر 50ML غير مملح زبدة كريم 50ML ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام

 نهج الخاصرة المشوي الفطر الصغيرة الخاصرة الصغيرة 1 غسل والمياه جافة، ثم يرش بالتساوي مع الملح والفلفل الأبيض سطح مخلل لالغيار.

2 رقائق الألومنيوم لوحة في الفرن، والجوانب الأربعة من احباط مكدسة، وبالتالي فإن حساء لا تتدفق في كل مكان في وقت الشواء، شواء عموم الوقت تنظيف ستكون مريحة للغاية.

3 مشوي الخاصرة تفعل عندما صلصة الفطر، بعد تجريد البصل غسلها وتمزيقه، وغسلها الفطر العودة المفروم. الزبدة غير المملحة في وعاء، ويترك على نار خفيفة بعد ذوبان في الفطر مقلي والبصل والنبيذ الأحمر وثم يغلي حتى كريم سميكة وجلد أخيرا، حتى يغلي من الحرارة، مثل الملح وتمت إضافة التوابل لم أكن إضافة النبيذ الاحمر، مجرد الفطر دسم سميكة والبصل والذوق السليم.

4 جيدة صلصة الفطر، وتفحم الخاصرة الصغيرة ينبغي أن تكون هي نفسها تقريبا، خبز الخاصرة الصغيرة بها، مقطعة إلى شرائح.

5 تنظيف فقط عموم الخاصرة المشوي، ومن ثم تغطيتها بورق ووضعها في قطعة الخبز المحمص، وشريحة لحم الخاصرة المشوي على قطعة من الخبز المحمص، وتصدرت مع صلصة الفطر، شريحة جبن ثم وضع، أو بعض التخطيط الجبن سيسا أعلاه، في الجبن المشوي الفرن ذاب على ذلك.