المكونات
طحين
200G
طماطم
2
بيض
2
الملحقات الساخنة 35G 50G 15G البصل البرد صلصة طماطم 2 ملعقة طعام ملح حسب الذوق
جيد التغذية ممارسة مطاطية سطح فاتح للشهية الدمل الدقيق في وعاء، إضافة القليل من الملح وتخلط جيدا. صب الماء الساخن مع رقائق عيدان Bancheng، ثم إضافة الماء البارد لمواصلة رقائق Bancheng، دلك من الصعب العجين مغطاة البلاستيك التفاف شينغ 30 دقيقة، إضافة القليل اتخذت مسحوق متعددة مع العجن، دلك العجين على نحو سلس.
بعد 2 إلى لفة العجين إلى نصف كعكة مستديرة سنتيمتر سميكة، ثم تقطع إلى شرائح 1 سم تغيير قطع السكين إلى مربعات صغيرة.
3 دلك الرأس الكرة أو مباشرة مع عيدان تناول الطعام أو رئيس ملعقة الخدوش.
4 وعاء وذلك بإضافة الماء ليغلي، وتستمر الدمامل سطح المضافة، ليغلي، إضافة ملعقة من الماء البارد لمواصلة يغلي، وإزالة الاستعداد باردة جدا.
5 بيضات فوز، والبيض المقلي في الزيت الساخن لإزالة الغيار.
الطماطم المقطعة إلى 6 butoxy، والإناء الآخر حار مقلي زيت البصل المفروم والطماطم سكب المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لينة الطماطم والملح وعصير الإضافة، تصب صلصة الطماطم مواصلة التحريك حتى ينضج.
7 صب البيض ويقلب جيدا.
8 المقلية تتصدر السطح لإزالة تدفقت الدمامل.
