"مخلل الثوم أرجل الدجاج مختلطة والمالح الحامض، والحل طبق بالتعب." المكونات
- أقدام الدجاج 500G
- البقدونس 1
- ثوم كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- الدخن حار كمية مناسبة
- البصل الأخضر قليلا
- زنجبيل قليلا
- الينسون قليلا
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- HOT طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لإعداد المواد.
- 2 قطع الدخن حار والكزبرة والثوم المفروم.
- 3 قطع الدجاج الأظافر.
- 4 نجمة اليانسون وعاء، والمياه إضافة والملح والبصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ في النار لتغلي ينضج الدجاج لمدة عشر دقائق، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق.
- 5 شنغ تدفق بارد سحب، إلى اللثة.
- 6 قطع إلى قطع صغيرة.
- تم إضافة 7 حار الدخن، مخلل، مخلل الماء، والبقدونس، والثوم المفروم والملح وصلصة الصويا والخل والسكر والتوابل الدجاج. منقع لعدة ساعات يمكن أن تؤكل.
- 8 خدمة.