جراد حار مص الإبهام - الطعام الصيني

المكونات
  • جراد البحر 1KG
  • البطاطس 500G
  • [كونجك 300G
إكسسوارات
  • الفلفل الحار المجفف 200G
  • ثوم 150G
  • بصل 100G
  • فلفل 30G
  • اثنين VITEX 100G
  • صلصة المحار 20G
  • معجون الفول 30G
  • بيرة 1000ML
  • زنجبيل 10G
  • مخلل الزنجبيل 20G
  • البصل الأخضر 1
  • ثلاثة عشر مسحوق 30G
  • الفلفل الأسود 20G
  • صلصة الصويا 50ML
  • الكريستال السكر 2-3
  • خل 15ML
  • ملح كمية مناسبة
  • HOT طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 جراد البحر الصغيرة تجهيز نظيفة، تقريبا الخطوة لامتصاص، فرك، deveined، تشطف (البرامج التعليمية عبر الإنترنت مفصل جدا، ولكن أيضا يسمح المتجر لمساعدتك في التعامل مع نظيفة).
  • 2 معالجة جراد البحر نظيفة استنزاف المياه.
  • 3 بصل مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع الثوم إلى شرائح سميكة.
  • 4 مخلل الزنجبيل وشريحة.
  • 5 اثنين الفراغ VITEX قطع الفرن.
  • قطع البطاطا 6 إلى موجات الشرائط، ومناسبة قليلا الخام.
  • 7 [كونجك القطع الاحتياطية.
  • 8 من النفط ووك، إزالة وحجز الجسم كله تحت جراد البحر الأحمر مشرق للانفجار.
  • 9 باستخدام الزيوت الأساسية لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى البطاطا لونها بنيا ذهبيا.
  • منذ عاء النفط 10، ينبغي أن يكون بعض من الزيت المناسب، في البصل، والثوم، والزنجبيل، ونكهة الزنجبيل الساخنة اثارة حريق صغير.
  • 11 وصولا إلى الفلفل الحار والفلفل والفاصوليا نكهة معجون تحريك.
  • 12 وقد تدفقت ملعقة إثارة بالتساوي الثمالة.
  • 13 متوسطة الحرارة، ويقلب لمدة 3-5 دقائق، وراء رائحة.
  • 14 في جراد البحر، وأضافت صلصة المحار، شي Sanxiang، الفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل وصلصة الصويا والخل والسكر والملح قليلا إثارة بالتساوي.
  • 15 في اثارة قليلا فرايز و[كونجك.
  • 16 صب البيرة وتدفق جراد البحر، وأضيف البصل الأخضر يغلي النار تتحول الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق (نبيذ الأرز، يمكن أن يكون stillage رقيقة).
  • 17 صلصة النار، ونكهة اثيل VITEX.
  • 18 لوحة.
  • 19 وتصدرت مع الصلصة ويرش مع بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم.
  • 20 جراد البحر اضافي في جرة التخزين، صب الحساء نكهة أكثر مختومة المبردة بين عشية وضحاها.