بيض مخفوق باللوف - الطعام الصيني

 مكونات

 

اللوف

 

240 غرامًا

 

بيضة

 

3

 

 إكسسوارات 40 مل ملح 2 جم سكر أبيض 2 جم

 كيف تخلط البيض باللوف 1 جهز المكونات ، قشر شريحتين من اللوف واقطعها إلى قطع قطرية ، قم بتفتيت البيض

2 بعد أن يسخن القدر ، يُسكب خليط البيض المخفوق ويُقلى حتى يُطهى ويوضع جانباً.

3 ضع اللوف في القدر

4 يضاف الماء والملح والسكر ويقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة

5 أضف البيض المخفوق واخلط جيدًا

6 امزجيها جيداً وقدميها