1. اغسل الفجل وقشره أولاً ، ثم قطعه إلى خيوط.

2. يرش القليل من الملح في الفجل المبشور.

3. ثم نضعه في ملعقة كبيرة من السكر حوالي 50 جرام.

4. أخيرًا ، اسكب الكمية المناسبة من خل الأرز الأبيض واخلط جيدًا.

5. ثم يمكنك تقديمه على الطاولة.