أرنب بودنغ DuangDuang - الطعام الصيني

أرنب لطيف للغاية ، كيف يمكنك أكل الأرنب حليب 140 جرام حليب جوز الهند 100 جرام السكر 15 جرامًا أقراص الجيلاتين 10 جرام
  • انقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد لمدة عشر دقائق وانقعها. (يوصى بالامتصاص في الماء المثلج عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة)

  • يُسكب الحليب وحليب جوز الهند والسكر في المقلاة ويُسخن حتى يذوب السكر ، يُضاف شرائح الجيلاتين المنقوعة بعد الذوبان ، ويُحرّك حتى يذوب ، ويُطفئ الحرارة

  • صب في القالب ، اتركه يبرد ، ضعه في الثلاجة للتبريد لمدة 6 ساعات ، أو جمده لمدة 3 ساعات ، في انتظار إزالة القالب.

  • تبدأ عملية فك القوالب من رأس الأرنب بلطف ، وإلا ستنكسر آذان الأرنب ، حسنًا ، تهانينا على الحصول على أرنب بودنغ DuangDuang.