لا تستخدم الكثير من الملح ، فقط ضع طبقة رقيقة بالتساوي على كل ركن من أركان الدجاج ، لأنه يجب إضافة صلصة الصويا لاحقًا.
تضاف هذه الخطوة حسب الذوق الشخصي.
كلما طال وقت التخليل ، كلما كان لذيذًا أكثر.
هذه الخطوة هي إزالة رائحة الدجاج ، ولكن أيضًا لتنشيطها. أنا نشر الزنجبيل البصل السميك
ضعي الدجاج المتبل مباشرة في القدر دون إضافة الماء.
يُغطّى ويُطهى مباشرة.
يمكنك ضبط الانخفاض عن طريق الفجوة. (step يمكن حذف هذه الخطوة ذات المذاق الأخف ، لأن الدجاج نفسه لذيذ بالفعل)
الدجاج الذي يخرج من المقلاة مقرمش ولذيذ ، والعظام سهلة الإزالة.
يمكنك البدء
