مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

طحين

 

2 مغرفة

 

الفراولة

 

10 قطع

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، سكر ، سكر

 كيفية تحضير كريب الفراولة 1 تحضير المكونات ، ووضع البيض في الحوض بعد الضرب ، وإضافة الماء للتشتت ، غربال الدقيق وتخلط جيدا ، 1 بيضة سائلة لتفكك

2 اغسل الفراولة حتى تنقع في الماء المالح الخفيف لمدة 20 دقيقة ، أزل المياه المصفاة ، أزل السيقان وقطعت إلى قطع صغيرة ؛

3 ضع المقلاة غير اللاصقة على النار ، أضف كمية صغيرة من الزيت ، سخنها على نار خفيفة ، ضع الخليط في الكمية الصحيحة ، أدر المقلاة لتنتشر

4 بعد تشكيل الفطيرة قليلاً ، اسكب سائل البيض ووزعه في شكل كعكة

5 حافة واحدة متجمدة مشوهة قليلاً ، ثم تقلبها ثم تحرق لمدة دقيقة واحدة

6 بعد سكب الفطائر المقلية وتبريدها قليلاً ، انتشر طبقة من الفراولة ولفها في لفات

7 قدم مع الصلصة المفضلة لديك