1. تحضير المكونات ، ونقع قطع الجيلاتين بشكل منفصل وتوضع جانبا ، قطع البطيخ إلى قطع صغيرة ، وزن وتجهيز الحليب والسكر.

2. ضع البطيخ المقطع في آلة الطهي أولاً ، ثم اربطه واخفقه بسرعة في العصير.

3. فحص مرة واحدة ، إذا كان عصارة ، لا فحص.

4. ثم ضعي 10 غرامات من أقراص الجيلاتين في ماء ناعم ، ثم ضعي الماء المنقى في عصير البطيخ.

5. ضعه على النار في الماء ، وشاهد جيلاتين تذوب ، واتركه ليبرد على الفور. (التحريك المستمر للقاع المضاد للالتصاق)

6. ضعي الحليب في القدر وأضيفي السكر ، وضعي 10 جرام المتبقية من شرائح الجيلاتين الطرية في القدر.

7. ثم ينضج على نار خفيفة حتى تذوب شرائح الجيلاتين ويترك ليبرد ويوضع جانبا. (التحريك المستمر للقاع المضاد للالتصاق)

8. صب الحليب البارد في الكوب بشكل منفصل ، (اترك الخطوة التالية لتقسيم الحليب وإضافته في النهاية) ، ضعه في الثلاجة وقم بتجميده بسرعة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

9. ثم صب طبقة من عصير البطيخ في الحليب المصلب ، ثم ضعه في الثلاجة لتجميده بسرعة لمدة 30-40 دقيقة ، أخرجه مباشرة.

10. أخيراً ، اسكب كل الحليب المتبقي في الطبقة العليا من عصير البطيخ ، أو ضعه في الثلاجة بسرعة لتجميده لمدة 30-40 دقيقة وضعيه على الفور.

11. تزين ببضع قطع من البطيخ ثم ضع نباتين اخضر لتزيينها.

12. يرجى مشاركة بودنغ حليب البطيخ البارد.

13. هل زخرفة المنتج النهائي جميلة؟