المكونات

 

حليب

 

180ml

 

 اكسسوارات 10G السكر 1 بيضة ماء 800ml

 كانت ساخنة Shuangpinai النهج 1 إلى فتح قليلا من الحليب، في وعاء والسماح لتبرد.

ثم وضع الحليب التخثر سطح 2 فصاعدا NaiPi مع عيدان تناول الطعام أو المسواك أثارت Naipi قليلا عند الحواف، وسكب وعاء الحليب، Naipi حوض المطبخ.

تم ترشيح 3 زلال البيض قبالة، والسكر للضرب في اتجاه عقارب الساعة بياض البيض والحليب وسكب فقط مختلطة بشكل موحد.

4 تحريك البيض الحليب السائل سكب ببطء Naipi عاء وضعت على طول حافة وعاء، وNaipi تطفو.

5 وعاء، والمياه إضافة عزز فيلم من البلاستيك تبخير صينية، وعاء مختوم، على الباخرة.

6 تغطية غطاء، ويبدأ "اليدوي" توقيت اطلاق النار من 15 دقيقة.

بعد 7 المراد طهيه، لا تتعجل لرفع الغطاء، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، وإزالة وعاء، تحت الثلاجة وخدمة السماح لتبرد.