- لوتس كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 شرائح الفلفل الأخضر، وشرائح الثوم.
- 2 شرائح جذور اللوتس.
- 3 الحرارة وعاء النفط في الثوم حتى تفوح رائحته.
- 4 في جذور اللوتس مقلية.
- 5 تقلى جذور اللوتس الشعر جيدا في الفلفل.
- 6 مع الملح وصلصة الصويا ويخلط جيدا قبالة النار.