نسخة بسيطة من كعكة الكراث الخالية من الزيت (Zhezi) - الطعام الصيني

"مزيج من السماكة والسمك ، البشرة المقرمشة ، الحشوة المالحة ، غنية بالسليلوز ، زيت أقل وعبء أقل !!" مكونات
  • دقيق الذره الناعم المبلغ الصحيح
  • طحين المبلغ الصحيح
  • الكراث المبلغ الصحيح
  • بيض أربعة
  • فطر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • الزنجبيل المبلغ الصحيح
  • روبيان مجفف المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • فلفل أبيض المبلغ الصحيح
  • زيت بذر الكتان المبلغ الصحيح
  • زيت الطهي المبلغ الصحيح
  • زيان زيان المذاق
  • يقلى براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 زنجبيل مفروم. ضع كمية صغيرة من الماء في البيض لتفريقه. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، وبعد تكوين البيض ، أضيفي الزنجبيل وكمية مناسبة من الفلفل الأبيض ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح حسب الذوق.
  • 2 كمية مناسبة من الفطريات ، بعد نقعها في الماء البارد ، مفرومة وتوضع جانبا.
  • 3 حضري العجينة ، اخلطي الكمية المناسبة من دقيق الذرة الدقيق والمعكرونة البيضاء ، اخلطي الملح ، اسلقي النودلز في الماء المغلي ، اسكبي ببطء في كمية صغيرة ، قلبي ببطء في عيدان تناول الطعام مع عيدان الطعام ، ثم قومي بعجن العجينة عندما لا تكون ساخنة ، استيقظي وضعيها جانبًا.
  • 4 بعد أن يسمح للبيض بالتبريد ، أضف الفطر المفروم والكراث وأرز البحر والكمية المناسبة من زيت بذور الكتان
  • 5 ابدأ العبوة ، ينقسم العجين إلى مكونات مناسبة ، ملفوفة في العجين ، وتوضع في الحشوة. أضعاف كما هو موضح.
  • 6 استمر في الحزم ، وفقًا لحزمة الصورة.
  • 7 بعد الختم ، اضغط برفق ، ثم أغلقه وضع علامة عليه لأسفل.
  • 8 أواني طهي غير لاصقة ، لا حاجة لوضع الزيت في حريق صغير ، يرجى تجاهل الاختبار الكبير (جيد القبيح )
  • 9 منتج نهائي ، جلد مقرمش ، مقطوع إلى نصفين ، تمامًا.
  • 10 يأتي واحد
  • 11 آخر

نصائح

1. كمية مناسبة من الملح في البيض ، وكذلك مراعاة محتوى الملح من الهيمي. أكل الثوم المعمر من السهل "حرقان" للمحترفين ، يمكنك وضع الكمية المناسبة من الزنجبيل. Agaric هو زيادة تناول السليلوز. كمية صغيرة من البيض المخفوق بالزيت هي إضافة كمية مناسبة من زيت بذور الكتان لاحقًا. 2. العجين ودقيق الذرة والدقيق الأبيض عادة ما تكون نسبة 1: 2 ، على الأقل 1: 1.5. إذا كان هناك طحين أبيض أقل ، فإنه ليس من السهل تكوينه. 3. مقلاة غير قابلة للإلتصاق أو صينية خبز كهربائية ، لذلك لا حاجة لوضع الزيت ، وبالتالي فإن القشرة النهائية واضحة. إذا كانت الأواني الأخرى ، يُقدر وضع القليل من الزيت ، ولكن أيضًا الانتباه إلى الحرارة. 4. لا يقتصر الحشو على الكراث. استخدم ما تريد. 5. أولئك الذين أرادوا في الأصل لف الكراث البيضة الملقحة ، لكنهم وجدوا أنها مزعجة بعض الشيء ، غيروها بهذه الطريقة ، حتى تتمكن من وضع المزيد من الحشوات ، وأقل صعوبة من البوزي