الخطوة 1
البلطي الملح غسيل والطبخ ساحات النبيذ 20 دقيقة (اللحوم المملحة الخفيفة)الخطوة 2
البصل الأخضر الغيارالخطوة 3
الثوم والزنجبيل الغيارالخطوة 4
المخلل والدخن والفلفل المفروم الظهرخطوة 5
الفلفل والفلفل الحار الاستعدادخطوة 6
الجرجير الغيارخطوة 7
يلقي البلطي خارج قليلا نشا الذرةالخطوة 8
5 إلى بالتتابع صب زيت الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحار والفلفل مقلي (يفضل أن يكون نصف ما زيت السلطة، وزيت شحم الخنزير)الخطوة 9
صب مخلل، الجرجير، والقليل من الخمر والسكر، وإثارة علامةالخطوة 10
بالاضافة الى كمية كبيرة من الماء لينضج حتىالخطوة 11
البلطي خارج في الملح التوابل الخام، MSG الدجاج والفلفل الأسود يمكن