غسل السكين الأسماك الخدش، وسكب نبيذ منقع لمدة 15 دقيقة.
مقلاة صب بعض النفط، والزنجبيل إضافة والبصل وحرارة زيت الفلفل الحار حتى تفوح رائحته.
ضع السمك المتبل، المقلية ذهبية على كلا الجانبين.
في كمية من صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والمنكهات الأخرى.
ثم صب كمية مناسبة من المياه المعدنية طغت تم طهي السمك.
من وقت لآخر خلال الحساء سكب على الأسماك، وحريق صغير على نار هادئة، تفضي لذيذ.
عصير وغيرها من الدخل تقريبا يمكن لوحة وعاء
وعاء من الحساء وتصب فوق السمك هو القيام به.