تحضير المكونات للاستخدام

ننخل الطحين والسكر معًا في وعاء صغير ، ونضع كتلة الزبدة الطرية ونفركها في حبة خشنة

نضيف بيضة وصفار بيضة ، نعجنها لتشكيل العجينة ، ثم نلفها بغلاف بلاستيكي ونضعها في المجمد لمدة 30 دقيقة (-18 درجة مئوية)

افرد ورق الخبز على صينية الخبز

نخرج العجينة ، نلفها بسمك 0.5 سم عندما تكون ناعمة وصعبة ، تضغط الشكل مع القالب ، يمكن تعجن الزوايا مرة أخرى ثم الضغط عليها

بعد الضغط على كل واحدة ، ضعها على صينية الخبز ، وفرشها بسائل البيض لتجنب الجفاف ، واترك فجوة في الموضع

ضع صينية الخبز في الطبقة الوسطى ، فرن وانجيالي K1C يضبط وضع المعجنات ، درجة الحرارة 180 درجة ، يمكن خبزها لمدة 15 دقيقة ، ويتم غلقها وتخزينها بعد التبريد