المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

200 غرام

 

طحين

 

200 غرام

 

بطاطا حلوة

 

500 غرام

 

نشا الذرة

 

50 غراما

 

 200 غرام كمية من السكر، و 100 غراما من الملحقات النفط الفاصوليا الحمراء

 1 الحلو والفاصوليا الحمراء الممارسات كرات عجينة المكونات جاهزة

2 البطاطا الحلوة، مقشرة، شرائح، في باخرة والبخار

3 مع دقيق الأرز الدبق أكبر وعاء صحن ودقيق القمح والذرة والنشاء

4 الطحين إضافة السكر، وتخلط جيدا

5 صب عاء ساخن من البطاطا الحلوة على البخار

الضغط 6 مع الطين الصحافة تخلط جيدا، والسماح دقيق البطاطا والطين الاندماج الكامل الحلو

7 إزالة العجين، ولفة موحدة أسفل اللوحة، مثل شعور لزجة قد يكون الدقيق الجافة رش مناسب أثناء العجن، ولفة حتى عندما لا تكون لزجة حتى اليد، بقدر الإمكان العجين موحدة، Ganmian نقطة زمنية طويلة، والملمس والمعكرونة طعم

8 العجين كبير في العجين متساوية في الحجم، ثم التقريب شقة

9 حزمة في عجينة الفاصوليا الحمراء، وتشديد الختم

10 حتى كل خير

سكب الزيت في المقلاة 11، 9 حتى الساخنة، والكرات إضافة إلى النار حتى لونها بنيا ذهبيا

12 التقطت، ومراقبة الجافة النفط يمكن أن تؤكل