مكونات

 

اليام الصيني

 

200 جرام

 

الملفوف الصيني

 

400 جرام

 

لحم أضلع الخنزير

 

600 جرام

 

 إكسسوارات MSG ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، سائبة ، كزبرة

 ممارسة الأضلاع يام وعاء الملفوف 1 غسل أضلاعه لحم الخنزير.

2 اسلقه في الماء والصرف.

3 قطع البصل والزنجبيل وتحضير المكونات الكبيرة.

4 ضلوع متقشرة في الطباخ الكهربائي.

5 أضف الزنجبيل والبصل والمكونات الكبيرة.

6 أضف كمية مناسبة من الماء الساخن وقم بتشغيل الطباخ الكهربائي.

7 اغسل ذيل الملفوف وتنظيفها وقطعها إلى قطع.

8 قشّر اليام واغسله واقطعه إلى كتل.

9 يغسل البقدونس ويقطع إلى قطع صغيرة.

10 ضلوع من لحم الخنزير المسلوق حتى 9 دقائق مطبوخة ، ملفوف في الوعاء مع نفس القدر.

11 ضع اليام في القدر مع القدر.

12 بعد طهي المكونات في القدر ، أضيفي الملح و MSG ، قلبي بالتساوي ، رشي البقدونس المفروم بعد إيقاف التشغيل وقدمه.