الفجل الأبيض
600 غرام
ماء
45 غراما
فلفل
5 ز
اكسسوارات السكر 80 ز 80 ز الخل الأحمر ملح حسب الذوق ارتفعت 1 ملعقة صغيرة من النبيذ 1 الفجل ممارسة شفتين الفجل في حالة سكر الأبيض، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة. 2 قطع في الحانات. 3 في وعاء، ووضع 1 ملعقة صغيرة من الملح. 4 استيعاب موحدة، توج والسماح للوقوف لمدة 30 دقيقة. تم سكب 5 السكر والخل الأحمر والملح الماء في وعاء، ويترك على نار خفيفة حتى السكر، يذوب الملح، للسماح الخل بنكهة بارد. 6 إرادة قبضة محلول ملحي مخلل الفجل، واستنزفت. 7 مع تنقية المياه مرتين الفجل، والسيطرة على المياه، إلى هش. 8 انضم ارتفع النبيذ والخل النكهة وتخلط جيدا. تصب في خانة 9، والضغط الضغط على عدد قليل، لذلك غارقة الفجل في الخل النكهة. توج، الثلاجة حوالي 2 يوما. 10 اتخاذها للخروج بعد نظرة وجيزة على السطح وكذلك بعض عصير الفجل الأبيض بدوره أدناه. بعد 11 ثم يختم المبردة لمدة 2 أيام، أن يكون خرطوشة في الجزر الوردي بعد خدمة. 12 الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة، واتخاذ بعض نقل الفجل على طبق من ذهب، مع رش الفلفل الأحمر دينغ تجميل يمكن أن تؤكل.