تحضير المكونات ، لا يوجد حليب جوز الهند في متناول اليد ، استخدم دقيق جوز الهند النقي

يُغلى نصف إناء من الماء ، ويُخفض الساجو ، ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ويُطفئ النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يُشطف الماء ، ويُستبدل بالماء الجديد ويُغلى ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترك على نار خفيفة حتى لا يكون هناك قلب أبيض

ترشيح الساغو من خلال الأبيض البارد وتوضع جانبا

قشر المانجو وقلبها ، وقسم اللحم إلى 3/4 و 1/4 أجزاء ، ثم قشر الجريب فروت وقشره لتترك اللحم.

يخفق 3/4 من لحم المانجو ، 1 فص من الجريب فروت ، طحين جوز الهند ، الحليب مع آلة الطبخ

أضيفي الساغو ، والمانجو المتبقي والجريب فروت إلى معجون حليب جوز الهند والمانجو وقدميها على الفور