بالإضافة إلى بذور اليقطين ، اجمعي الباقي لصنع النودلز ، وبعد 50 دقيقة ، أضيفي بذور اليقطين واخلطي جيدًا. راقب ليونة العجين عند صنع العجين ، لأنني قمت بعمل العجين تحت مكيف الهواء ، لذلك سأضيف بعض الحليب من وقت لآخر.
أخرج البلاستيك بعد 1 ساعة ونودلز ، وغيّر مظهرك المفضل
بعد رش الدقيق وقطع الكيس ، لم أقطعه بلطف
يوضع في الفرن ليتخمر ، يغطى بغلاف بلاستيكي ، يوضع الماء الساخن تحته ، تخمر إلى 1.5-2 مرة أكبر ، يخرج
سخن الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق ، وضع الخبز ، 160 درجة لمدة 25 دقيقة
الكيس الأوروبي الناعم كامل ، معطر so