نظرًا لأن الشهر القمري الثاني عشر اشترى الكثير من اللحوم للنقانق ، فهناك الكثير من جلود الخنازير في الثلاجة ، وكيفية هضمها؟ ضع في اعتبارك أن الثلاجات التي تأكل الطعام ممتلئة دائمًا. قبل بضعة أيام فقط ، رأيت شخصًا في دائرة الأصدقاء يجفف الهلام ، حسنًا ، حاولت أيضًا صنع الهلام. جيلي اللحوم هو منتج لحم يحتوي على نسبة عالية من البروتين. هلام اللحوم هو اختراع كبير من Manchu. معالجته بجلد الخنزير كمواد خام ، فهو لا يتمتع فقط بصلابة جيدة ولون ورائحة وطعم وطعم ، ولكن له أيضًا تأثيرات صحية فسيولوجية مهمة على جلد الإنسان والأوتار والعظام والشعر. المكونات الغذائية المتشنجة تشمل بشكل أساسي العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتين والسليلوز. يبلغ محتوى البروتين من جلد الخنزير 2.5 مرة من لحم الخنزير ، ومحتوى الكربوهيدرات أعلى 4 مرات من لحم الخنزير ، ومحتوى الدهون هو فقط 1/2 من لحم الخنزير. بايدو ، اتضح أن الهلام له تأثيرات كثيرة ، هاها ، هذا عمل! جلد الخنزير الكمية الصحيحة ماء 5 مرات من جلد الخنزير Erguotou Liquor 1 ملعقة طعام

بعد غسل جلد الخنزير ، ضعه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم أخرجه ، ثم اغسله مرة أخرى.

استخدم سكينًا لكشط الجلد من الداخل والخارج ، ولا تترك الدهون عليه ، واسحبه إذا كان هناك شعر.

ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

ثم نضعه في الوعاء ، ثم حسب نسبة جلد الخنزير والماء تساوي 1: 5 ، مع الأخذ في الاعتبار أن الماء سوف يغلي بعد الغليان. ثم أضف ملعقة كبيرة من سائل Erguotou عالي الجودة لإزالة نكهة الخنزير.

استغرق الأمر حوالي ساعتين للطبخ ، وكان الحساء سميكًا جدًا ، مثل الحليب قليلاً ، يمكنك إيقاف النار.

عندما يصبح باردًا ، اسكبيها في صندوق الزلابية وقلب اللحم بالتساوي. لأن صندوق الزلابية أفضل الشكل وله غطاء. أضعه في الثلاجة طوال الليل ، وتجمد بشكل جميل عندما استيقظت في صباح اليوم التالي.

يمكن أن تؤكل هلام واضحة وضوح الشمس مثل هذا!

مع صلصة الصويا والخل وزيت السمسم ، مغمورة في المدخل ، الكولاجين غير دهني ، والطعم بارد ، والعالم لذيذ