الاستعدادات للقيام أولا. لا تشتري على وجه التحديد التقليدي قالب الكعكة الأزياء، يمكن أن يكون مثلي عموم مربع مع رقائق الألومنيوم يزيد عموما، والغرض من ذلك هو مساعدة النمو كعكة أطول.
وحول الجزء السفلي مغطاة ورقة شحوم.
صفار منفصل وبياض البيض، مع وعاء أكبر فوز البيض بياض البيض في إزهار كامل. يجب أن لا تكون مختلطة مع صفار البيض بيضة! وإلا فإنه من المستحيل أن يمر.
الدقيق ونشا الذرة والمختلط، منخول مع غرامة عيون. سكب الزيت في وضع وعاء صغير الميكروويف عالية النار جدار وعاء لدغة دقيقة واحدة الساخنة، وسكب الزيت الساخن إلى الدقيق باليد إلى سوط أي الجزيئات.
طهي بيض البط المملح نخل هوانغ وخلط بالتساوي. ثم يسكب الحليب وصفار البيض ويقلب جيدا. (غربلة الأسلوب: صفار البيض في غربال، والضغط مع اللب من خلال الشاشة.)
مسخن الفرن إلى 150 درجة وأسفل النار، في هذا الوقت عن طريق إضافة وعاء كبير من الماء في الفرن أقل. بياض البيض في اثنين من قطرات من الخل الأبيض أو عصير الليمون (إذا لم يكن فإنه لا يمكن)، يتم إضافة عالية السرعة بدء اللعب بياض البيض الرمال السكر أربع مرات على الأقل.
بياض البيض حتى رغوة خفيفة ورطبة، خفقت يذكر أن هناك ربط ولا يمكن بالتنقيط، لا ضرب الرغوة الجافة.
حفر ثلث بياض البيض إلى صفار الخليط، تحولت مختلطة بالتساوي.
ثم يسكب المزيج في البروتين وصفار البيض، وتحول مرة أخرى إلى المزيج بالتساوي. ملاحظة تحولت تقنية مختلطة، وقطع الصيادين مزيج معا مختلطة تحولت، من أجل منع defoamed.
بعد سكب المزيج في المقلاة، هزة أو اثنين للذهاب صدمة فقاعة كبيرة.
في الفرن، ضع المقلاة على صينية الخبز كبيرة مملوءة بالماء، والعلوي والسفلي النار 150 درجة لمدة 70 دقيقة. يسخن حمام الماء لجعل المنظمة حساسة بشكل خاص.
خبز، وسكين مع قطع رأى أقدام الأطفال.
قسم حساسة جدا، والذوق هو صحيح أيضا.
