عظم
1
التوفو
500 جرام
الملحقات: زيت ، ملح ، جوهر الدجاج ، نبيذ الطبخ ، خل ، ماء طريقة طهي التوفو العظمي 1 اغسل العظام ثم ضع العظام في القدر حتى تغلي ثم أخرجها واغسلها 2 اغسلي التوفو ، ثم قطعيه إلى قطع ، اتركيه جانباً 3 نضع العظام في القدر ونضعها في طنجرة الضغط ونضع نبيذ الطبخ والملح وكمية مناسبة من الخل 4 ضع التوفو في الوعاء 5 ضع الغطاء ثم اضغط لمدة 15 دقيقة 6 بعد 15 دقيقة ، سيصبح الحساء جاهزًا ، ثم أضف الكمية المناسبة من جوهر الدجاج 7 هذا وعاء من حساء عظم التوفو جاهز ~~