[] تشجيانغ المطبخ لحم الخنزير - الطعام الصيني

"لحم الخنزير، مطبخ تشجيانغ في الأطباق المعروفة. أسطورة لحم الخنزير، وهناك الكثير والكثير، يمكننا أن ننظر حتى بايدو. وأنا استمع إلى أكثر من غيره هو سو نعرات البحيرة الغربية، الناس يقدرون عليه ، لإرسال الكثير من لحم الخنزير والأرز النبيذ له، سو والناس يعتقدون أننا يجب أن مشاركته للشعب مشيرا أسرهم مع لحم الخنزير أرسلت عائلته في وقت إطلاق النار، "إرسال معا حتى النبيذ" لفهم "حرق حتى مع النبيذ "جاءت نتيجة خروج اطلاق لحم الخنزير، وأكثر متموج لذيذ، وأشاد هؤلاء الذين يأكلون لحوم أرسلت سو حرق طريقة أنيقة، وطعم لذيذ. كلمة الثناء، والحكايات انتشار. لحم الخنزير مشرق اللون الأحمر، لينة وهش والمالح الطازج الحلو والدهون وليس دهني، لذيذ جدا ". المكونات
  • لحم خنزير 500 غرام
إكسسوارات
  • القفلوط الكراث الأندلسي 100 غرام
  • زنجبيل 50 غراما
عبء
  • نبيذ الأرز 200 غرام
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قطعة من لحم الخنزير غسل
  • 2 وعاء مع الماء، واللحوم الباردة، وبعد الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
  • 3 Cheuk قطع جيدة لحم الخنزير داخل منطقة الجزاء.
  • 4 طاجن البصل حصيرة أسفل، والزنجبيل.
  • 5 مكعبات لحم الخنزير الجلد أسفل الشفرة في وعاء.
  • 6 إضافة نبيذ الأرز وصلصة الصويا والسكر ويغلي النار، ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
  • 7 سمين جيدة الحساء.
  • 8 التقطت الحساء ولحم الخنزير، ورمز على الجانب الجلد فوق وعاء، والمغلي عصير لحم الخنزير عندما تصدرت ووك والبخار لمدة 30 دقيقة.
  • 9 لذيذ عموم لحم الخنزير