"في الواقع، نادرا ما تفعل شيئا مثل هذه الكعكة والسكر، والمشكلة هي من ناحية، هناك قليلا حلوة جدا والحلو بعض الناس لا يمكن أن يقف ... ومع ذلك، منذ حوالي عيد الميلاد، فإنه لا يزال لبعض جو احتفالي، واختيار من بضع سنوات للقيام بذلك علبة من الكعك مع صقيع ووجه بعض الصور تصل، ينبغي أن المناسبة هي في الواقع تماما جيدة ~ المواد: العجين المقادير: الزبدة 75G، 60G السكر البودرة، 20G البيض، وانخفاض من الغلوتين الطحين 130G الجليد الزخرفية: البروتين 14G، 100G مسحوق السكر وبضع قطرات من عصير الليمون، وبضع قطرات من الصبغات الملونة " المكونات
- زبدة 75G
- بيضة 20G
- مسحوق السكر 60G
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
إكسسوارات
- بروتين 14G
- مسحوق السكر 100G
- عصير الليمون بضع قطرات
- الصباغ الملون بضع قطرات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأضيف 1 في الزبدة في درجة حرارة الغرفة السكر خففت -
2 مع التحريك قضيب يدوي لاثارة -
3 ثم قم بتشغيل الوضع الكهربائي، والدولة من الزبدة حتى خفيفة ويخفف من حجم تورم -
4 إضافة تدريجيا خليط البيض -
5 خفقت -
6 فرزت الدقيق -
7 وتخلط جيدا -
واتهم حقيبة جديدة 8 في الفريزر 10 دقيقة -
9 اتخذت بعد المتداول في بسمك 3 ~ 5MM ورقة -
10 البسكويت العفن الصحافة بقوة على عجين البسكويت الشكل، والضغط المطلوب -
11 حسن البسكويت وضع ضغط قاعدة في الفرن -
12 في وسط محمى الفرن، 180 درجة، و 10 دقيقة -
13 السماح لتبرد الاستعداد خبز -
بعد 14 مجزأة بياض البيض حتى أضيف الدولة مزبد مسحوق السكر -
15 جلد لدولة لزجة -
بعد 16 تم تعديل لون حقيبة الأنابيب اتهمت الغيار -
17 يأخذ البسكويت، لمحة قذف الأول مع الجليد حول -
18 ثم ملء الجزء الأوسط، جافة قليلا لفترة من الوقت ومن ثم الألوان الأخرى لتزيين
نصائح 1. عندما أرسلت صنع الكعك للانضمام إلى البيض، ويجب أن تكون متدرجة من الاهتمام للانضمام، وتضطر إلى الانتظار للانضمام وتنصهر البيض تماما مع الزبدة قبل إضافة المقبل. 2. احتياجات اللزوجة للقيام مرنغ تعديلها وفقا للاستخدام، والمواد التي يتم استخدامها عند ضبط مسحوق السكر وعصير الليمون، نريد تمت إضافة كمية صغيرة من مسحوق السكر لبعض من مزيج لزج، تريد تمييع بعض قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون ويقلب جيدا. 3. مرنغ، عندما يرسم عموما تتطلب أكثر لزوجة نسبيا، والحاجة إلى ملء الداخل من صقيع بعض مخفف نسبيا.
