تخطي المحتوى المكونات
- أضلاعه لحوم البقر 600 غرام
- البطاطس 3
إكسسوارات
- تغذية الحساء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات -
2 في الماء نقع -
3 قطع الضلع لحوم البقر -
4 وضعها في الماء البارد -
5 مع النار حتى يغلي وإزالة زبد -
6 المغلي مدة 15 دقيقة لحوم البقر الأضلاع من وضعها في غسل الماء البارد -
المياه الجافة 7 يمسك البديل -
المغلي 8 وغيرها من لحوم البقر وتر جيدة البطاطا استنزاف وتوضع جانبا -
9 في الزيت الحراري، إضافة وتر لحوم البقر والبطاطا والمواد الحساء -
تم إضافة 10 كمية المياه، ووضع 3 ملاعق كبيرة ملح، ملعقة من صلصة الصويا، وتخلط جيدا، وتغطية غطاء -
11 لينضج لمدة 30 دقيقة
