"القرن البطيخ، المعروف أيضا باسم كوسة، في الواقع، لا يزال هناك اختلاف بسيط بين البلدين، دعوت عموما زاوية العطاء البطيخ، كوسة القديم قليلا الزاوية تناول البطيخ عموما لا مقشر، المصنف. يجب مقشر الأغلبية، المصنف ومن ثم استخدام ". المكونات
إكسسوارات
- نفط 1 ملعقة طعام
- ملح 6 ز
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- MSG 2 ز
- صلصة مزرعة 1 ملعقة طعام
- بصل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: زاوية البطيخ -
2 البطيخ قطع نظيفة الزوايا. -
3 الزيت الساخن، يقلى البصل الأخضر. -
4 في البطيخ كتلة الزاوية. -
5 إثارة بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من صلصة مزرعة. -
بعد 6 يقلب جيدا، إضافة القليل من صلصة الصويا. -
7 بالإضافة إلى كمية من الماء. -
8 بعد الغليان، الحساء لمدة 5 دقائق. -
9 لينة زاوية البطيخ الفاسد، إضافة القليل من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل. -
10 يحرك الصلصة قليلا، إيقاف الحرارة. -
11 لوحة القومية، وخدمتها.
نصائح
1، لأن المزارعين وضع صلصة، صلصة الصويا والملح أن يكون أقل من ذلك. 2، الحساء في منتصف لتسليم، لضمان طهي بالتساوي.
