دوغان لحم الخنزير المقدد المقلية

"قبل اختراع التبريد، تخضع لشروط محدودة، فإنه من الصعب أن يأكل اللحوم الطازجة في فصل الشتاء، وجاءت الحكمة من الأشخاص الذين يعملون ثم مع المملحة للحفاظ على اللحوم والنقانق المصنوعة من اللحوم بحيث أصبح أساسيا للسنة الصينية الجديدة على الطاولة صحن. والبرية للغاية، مع التوفو، ويمكن أن يكون الخضار لذيذ جدا. " المكونات

التوفو 200 غرام
لحم خنزير مقدد 80 غراما
الفلفل الأخضر 1
فلفل أحمر 1

إكسسوارات

فلفل 5 ز
الثوم الأخضر 1
سكر 1 ملعقة شاي
صلصة الصويا 2 ملعقة طعام

نكهة طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المواد جاهزة.
مقطعة إلى قطع صغيرة 2 الفلفل والثوم قطع إلى أجزاء.
3 فلفل شطف جانبا منها.
قطع 4 التوفو إلى شرائح رقيقة، ولحم الخنزير المقدد شرائح.
5 عموم النفط، وإثارة العطر صب الفلفل، ثم صب لحم الخنزير المقدد المقلية والدهون إلى شفافة جزئيا.
6 صب رئيس الثوم ويقلى اثارة الفلفل الحار قطع صغيرة.
تدفقت 7 ضجة اللبن الرائب بالتساوي في وعاء من الماء.
8 وضع 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من السكر.
9 وأخيرا في الثوم، الثوم سكوب الحصول على لينة.