الخطوة 1
1. إعداد المكونات ، يمكنك التغيير وفقًا لحالتك الفعلية ، على سبيل المثال: تحتوي ثلاجتنا على هذا في الوقت الحالي ، على سبيل المثال ، ما هو نوع الطعام الذي لا يحب الطفل تناوله ، لذلك من أجل التوازن الغذائي ، استخدم هذا لصنع ، لا يمكنه رؤية المكونات بأنفسهم المظهر هو أيضًا عملية تكييف الطفل تدريجيًا مع هذه المكونات غير المحبوبة. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل أن يكون لديك أكثر من ثلاثة ألوان ، لقد جربت اثنين منها ، وهو أمر جيد ، لكنني أشعر دائمًا أن اللون ليس كافيًا.
الخطوة 2
2. تمزيق السبانخ إلى قطع للاستخدام ، وتمزيق أوراق الملفوف الأرجواني إلى قطع صغيرة للاستخدام. من السهل جدًا تغيير لون الملفوف الأرجواني ، لذا من المهم ارتداء قفازات الطعام لتجنب الالتصاق بالملابس.
الخطوه 3
3. يتم تقطيع الجزر إلى شرائح للاستخدام ، ولا تحتاج إلى أن تكون رقيقة بشكل خاص ، لأنه في النهاية ، لا يزال يتعين عصرها ، وهو أمر جيد للعصير.
الخطوة 4
4. افصل هذه الخضار الثلاثة إلى عصير ، وهنا أقوم بعمل الجزر والكرنب الأرجواني مع 80 جم من الماء والسبانخ مع 70 جم من الماء. هذه القيمة هي للإشارة فقط ، لأن الخضار نفسه يحتوي على الماء ، ولكن محتوى الماء سيكون مختلفًا إلى حد ما وفقًا لنضارة المكونات ، وطريقة التخزين ، وما إلى ذلك ، تحتاج إلى ملاحظة درجة النحافة في العملية الفعلية.
الخطوة الخامسة
5. نقسم الخضار والماء في المقادير بالتناسب ، ثم نحرك. لذا فإن السؤال قادم ، هل يجب تصفية عصير الخضار قبل هذه الخطوة؟ رأيي هو: طفل لديه قدرة جيدة على المضغ: لا حاجة للتصفية ، لأن عصير الخضار غني بالألياف الغذائية ، إذا تم تصفيته ، سيتم التخلص من هذه الألياف الغذائية. والثاني هو أن الألياف النباتية لا يتم تصفيتها ، وستكون المعكرونة قاسية للغاية ، مطاطية ولذيذة. لم يتم تطوير قدرة الطفل على المضغ بشكل كامل بعد: الترشيح ، والسلامة أكثر أهمية من اللذيذ ، والبثور المصنوعة من عصير الخضار المصفى أكثر مطاطية.
الخطوة السادسة
6. يضاف الدقيق حسب النسبة ويخلط بالتساوي في حالة طرية ، ونسبتي هي السبانخ مع 60 جرام من النودلز ، والجزر مع 70 جرام من الشعرية ، والكرنب الأرجواني مع 65 جرام من الشعرية. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة من الطحين لها خصائص مختلفة لامتصاص الماء ، وهنا نطلب من Baomabao تعديله وفقًا للحالة الفعلية. إذا كان رقيقًا ، أضف الدقيق ، وإذا كان سميكًا ، أضف بعض الماء.
الخطوة 7
7. صب المعجون المعدل في كيس التزيين بشكل منفصل ، يمكن استبدال باو داباو وماما بدون كيس تزيين بأكياس طعام ، على أي حال ، يمكن أن تكونا زوايا ولديهما أكياس سلامة طعام.
الخطوة 8
8. ثم اقطع لدغة صغيرة في الكيس ، في هذا الوقت يعتمد على عمر الطفل.بالنسبة للأطفال الرضع بعمر 9 أشهر ، أو الأطفال الذين لم تتطور قدرتهم على المضغ بالكامل ، يوصى بقطع اللدغة أصغر.
الخطوة 9
9. أشعل النار في وعاء الماء ، بعد تشغيل الماء ، أطفئ قليلاً ... النار ، اضغط الخضار في كيس الزهور في الوعاء. المفتاح هنا هو أنه يجب إيقاف الحريق. إذا كان الحريق كبيرًا جدًا ، فسيصبح عجينة. يُحظر البقاء حتى عجينة الربيع الموفرة للطاقة (وجه مبتسم) ، ثم تأتي المشكلة مرة أخرى. ماذا عن المقلاة؟ الجواب: عندما تكون نتوءات اللون في المقلاة ويمكن أن تطفو بحرية ، أشعل النار.
الخطوة 10
10. حرك بلطف ، لا تستخدم القوة ، لا تزعج البثور الملونة الناضجة
الخطوة 11
11. انتهى ، أليس هذا جوابًا قصيرًا ... اصنع المزيد من الخليط ، يمكنك وضع الكيس في الثلاجة معًا وتجميده لمدة 10 أيام ... لا توجد مكملات مضافة ، لا ينصح بأخذ وقت طويل جدًا ...
