المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

بيض

 

1

 

ماء

 

150G

 

سكر

 

15G

 

ملح

 

2G

 

زيت بذور العنب

 

40G

 

خميرة

 

4G

 

 كمية من الملحقات جنين القمح توت كمية مناسبة مربى

 مربى توت والخبز في المكونات ممارسة 1 سوف تطرح جميع المكونات في الجهاز الخبز

ومرتين مع برنامج الجانب 2، العجين إلى مرحلة التوسع، الفيلم يمكن سحب تسود.

3 جرثومة القمح جاهزة ومربى توت

وأضيف 4 في ازدحام جنين القمح

5 ضجة. بالإضافة إلى جرثومة مربى سميكة نسبيا، والحشوات هي حزمة أفضل.

2-6 أضعاف حجم العجين

7 العادم جرعات مقسمة، وغطت وتتيح راحة لمدة 15 دقيقة.

8 ثم أخذ وكيل الطائرة، وملء عنبية في حزمة

9 اغلاق

10 في القالب، الحرارة الرطوبة إلى 2 أضعاف حجم التخمير، وفتح في الجزء العلوي من خفض عبر

11 يمكن بعد ذلك الحصول على بعض المربى في الشقوق في

12 سخن الفرن 170 درجة لمدة 3 دقائق، ثم يخبز 12 دقيقة

13 مربى الخبز، نظرة عادي، وطعم جيد. وأضاف جنين القمح التغذية وأكثر وفرة.