المكونات

 

مسحوق خاص

 

220G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

ملح

 

1G

 

الخميرة الجافة

 

4G

 

ماء

 

100G

 

بيض

 

25G

 

زبدة

 

22G

 

مسحوق الحليب

 

7G

 

 اكسسوارات عنبية كمية مناسبة من مربى البيض وبذور السمسم كمية مناسبة كمية الحق

 ممارسة توت الخبز 1 المواد

تم سكب 2 باستثناء العجين داخل الزبدة وعاء كبير

3 اثارة قليلا لتسهيل والزبدة إضافة

واستمر التحريك حتى الفيلم 4

5 في وعاء كبير، مختومة مع غلاف بلاستيكي، التخمير إلى 2.5 أضعاف

6 العادم، والاسترخاء التكوير خلال 15 دقيقة

7 تتوغل في مستطيل حجم المقلاة، في الفرن، والتخمير النهائي ل40-60 دقيقة، حتى العجين إلى 2 مرات أكبر سطح الرأس

8 فرشاة سطح البويضة

9 رش مع بذور السمسم الأبيض

10 في الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز 15 دقيقة

11 لونها بنيا ذهبيا، خبز

12 زر على مشمع نظيف، خلعت ورقة التأييد 13 والسماح لتبرد إلى درجة حرارة اليد، وعدم انتظام قطع الحافة

14 يلقي مربى توت، بدءا من واحدة من نهاية لفة التعادل Jidao

15 دخلت حلوى مثل ملفوفة بالقماش المشمع و30 دقيقة الإعداد

القماش المشمع 16 فتح، وقطع ينتهي عدم انتظام

17 قطع في القسم 3 سم سميكة