المكونات

 

هيكل عظمي الدجاج

 

250G

 

الجينسنغ

 

10G

 

عناب

 

4

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات الحضض كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية الزنجبيل

 غسلها 1 عناب هيكل عظمي سامجيتانج ممارسة الدجاج فقاعات النظيفة إلى الدم

2 عناب والجنسنغ مسبقا غسل نقع في الماء لمدة سنة

سكب الماء المغلي 3 النبيذ، وشريحة من الزنجبيل، لتشغيل الماء المغلي هيكل عظمي الدجاج

4 السمك المسلوق من بعد شطف جيدا بالماء مرتين، وقطع في نصف

5 وضع الهيكل العظمي معا الدجاج، عناب، الجينسنغ وخزفي البصل الأخضر

6 إضافة كمية قليلة من الماء، توج، نار بطيئة لحرق ساعتين

بعد 72 ساعة غارقة تصريف الحضض الحساء، وغطاء، ويستمر في الغليان 10 دقيقة

إضافة كمية مناسبة من 810 دقيقة بعد الملح، قبالة الحرارة، وعاء جيد سامجيتانج