جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، وغسلها الكرفس الجزء المائل جادة والدخن والفلفل شرائح الثوم المفروم
وعاء يغلي، يغلي الماء بعد 3 دقائق من بداية الغليان Oupian الساخنة
إزالة وتصريف المياه، ويرش القليل من النشا فهم موحد
الاسترخاء عموم النفط، حتى 6 في الحارة، تقلى في microJoules سطح جذور اللوتس
إزالة جذور اللوتس، واستنزاف فائض المعروض النفطي
وعاء طيبة في قاعدة النفط، والحرارة مرة أخرى، صلصة إضافة الفلفل الحار ويقلب ملحوظ
في جذور اللوتس، مضيفا صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي
في الفلفل الدخن والثوم والكرفس والاستمرار في القلي لمدة دقيقتين