المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

3

 

حليب

 

30G

 

السكر الأبيض الناعم

 

45G

 

زيت الذرة

 

30G

 

 اكسسوارات الجيلاتين 5G الجلد كريم 120G لينة 10G سكر الحليب الظلام الشوكولاته 30G 8G

 موس كعكة ممارسة 1 كوب الاستعدادات المكونات.

2 البيض في البيض ضربات عاء، صب السكر الأبيض الناعم.

تمرير منخفض الكهربائية خلاط 3 البيض، ويمكن البيض رفع آثار رئيس البيض تتدفق أسفل إلى 10 ثانية لا تختفي.

4 منخول الدقيق قدور البيض مرتين، كل تحريك متعددة.

5 زيت الذرة والحليب مختلطة.

6 مزيج جيد كعكة العجين.

7 تم سكب الحليب في الخليط كعكة مختلطة بدوره مختلطة بشكل موحد.

8 إثارة كعكة العجين، يمكن أن تبطئ يمكن استخلاصها بشكل سلس.

تم صب 9 غرام من الخليط كعكة في قالب كعكة الامريكي بول و 8 في قالب الكامل التوصل إلى عدد قليل من صدمة خفيفة، كانت الصدمة فقاعات كبيرة كعكة العجين. القالب المتوسطة في مسخن الفرن 150 درجة، النار صعودا وهبوطا، لمدة 25 دقيقة.

10 كعكة خبز رف معلق رأسا على عقب في الكأس، بعد تجريد البرد تماما.

11 الجيلاتين إلى 30 غراما من الحليب غارقة في وقت مبكر، في الحارة ذاب الشوكولاته في الماء الدافئ لتذوب.

12 كريم خفيف السكر حتى دولة الخفيفة وإضافة بمادة لينة.

13 ذاب في الجيلاتين، ويقلب.

14 يؤخذ في أجزاء من الشوكولاته المذابة، وإثارة.

تم سكب 15 في موس الثلاجة كعكة كوب يحرك لمدة ثلاث ساعات.