الدجاج كعكة عجينة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الديك 1000 ز

 

1000G

 

 سواغ طحين 200 غرام كمية من صلصة الصويا مع الملح والبصل والزنجبيل والثوم كمية كمية كمية كمية من الفلفل مثمنة النبيذ

 الدجاج لصق كعكة الغرض الممارسات الدقيق 1 قليل من الملح وتخلط جيدا.

تم سكب 2 تدريجيا في الماء مع التحريك.

3 دقيق عجن العجين على نحو سلس دون مقطوع، وسمح العجين على الوقوف لمدة 15 دقيقة أو مستيقظا. (لايف سطح جيدة دون تخمير، سطح الرطوبة إلى اليمين، إلى اليسار المناسب.)

4 الديك تجهيز نظيفة، وإزالة الأجزاء غير المرغوب فيها، مقطعة إلى نقطة كتل كبيرة، والماء المغلي ثم الدجاج، شطف السمك.

5 وعاء كمية عموم النفط، إضافة البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل مقلي.

6 صب لفترة وجيزة ضجة الدجاج، سطح البني المصفر قليلا.

النبيذ 7 إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا اثارة بالتساوي.

8 نقاط لخزفي كبير، يقلب الدجاج فوق.

و9 لم أر جميع المكونات في الماء، وغطاء وعاء، ويترك على نار خفيفة الحساء ل35-45 دقيقة.

دجاج مطهو الوقت الجافة سريع 10، وأضاف الملح.

11 النخيل يلقي زيت الطهي قليلا.

12 أعقاب العجين إلى عشر دقائق في كل من طول بالخبز النمو ضغط اليد. (وكيل سطح الهريس باليد، حجم متواضع وسمك).

13 على طول دائرة على كود الخبز خزفي.

دون غطاء غطاء 14، النار 7-8 دقائق.

15 فتح الغطاء، حساء سميك، رش المفروم والبصل الأخضر وخدمتها. بعد وعاء الحساء الجيد مباشرة على الغذاء على ما يرام، يتم حفظ الدجاج والأرز حتى الكعك