مكونات

 

بروكلي

 

250 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيفية قلي البروكلي 1 اغسل البروكلي وامزقه.

2 تحضير الزنجبيل والبصل الأخضر المبشور.

3 بعد غلي الماء ، اغلي البروكلي بالماء الساخن.

4 صب الزيت في المقلاة.

5 ضع المكونات (البصل الأخضر والزنجبيل) في وعاء ساخن.

6 اسكب البروكلي في القدر مرة أخرى. اقليها حتى تنضج لمدة 8 دقائق وأضيفي الكمية المناسبة من الملح.

7 البروكلي جاهز.