المكونات

 

صفار البيض

 

5

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

20G

 

زيت السلطة

 

80ML

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

كريم من التكلس

 

الجيل الثالث 3G

 

حليب

 

80ML

 

ملح

 

1G

 

مسحوق الخبز

 

الجيل الثالث 3G

 

طحين كعكة

 

70G

 

 بروتين المساعد 5 حبيبات السكر 60G

 ماتشا كعكة نهج مجموعة متنوعة من المواد الخام؛ طحين كعكة، زيت السلطة، ومسحوق الشاي الأخضر، وكريم من التكلس، والخبز مسحوق والسكر والملح والبيض والحليب.

يتم فصل بروتين صفار البيض و 2 فاصل.

3 خذ، خالية من النفط، حوض الصلب نظيفة بيضاء المياه، والبروتينات إليها، بعد أن أضاف 13 تمريرة مع خلاط كهربائي إضافة كريم من التكلس وضربت حتى السكر الأبيض رقيق، يستمر التحريك للعب حتى فقاعات غرامة، كل يجب أن أضيف العملية 3 السكر الرمال البيضاء للبروتين.

1/3 المتبقية من الماضي السكر 4 المضافة، واستمر التحريك إلى رغوة جفاف، أي بروتينات سكرية.

تستمر 5 قدور لانتشار صفار اللعب، إضافة إلى الحليب وزيت السلطة والسكر والملح ويخلط معا، وأثار حتى لا توجد الجسيمات.

6 المسحوق يمكن أن تضاف إلى أدنى مستوى المصفى، والوجه صعودا وهبوطا مزيج؛

7 إعداد مسحوق الشاي الأخضر.

8 داخل البويضة خلط صفار لصق، ومواصلة التحريك بشكل موحد.

9 صفار البيض تضاف إلى عجينة البروتين الثالث بعد عجينة.

10، الخلط الرأسي، واثارة في اتجاه واحد لا تجنب لسحب وزنه.

تم سكب 11 في ثلثي لصق البروتين في واستمرت التحريك. 12 وأخيرا، فإن الثلث المتبقي من البروتين في صفار البيض لصق لصق كل بدوره مختلطة في دولة خالية من الجسيمات.

يسكب 13 في قوالب مستعدة لندن تقطيع بجد المجلس في الهواء إزالة فقاعات داخل اثنين من نحو 170 درجة الفرن لمدة 45 دقيقة.

14 إزالة الكعكة رأسا على عقب السماح بها العفن بارد.